계란과 궁합1 계란과 상극 음식 : 조합 피하기 여러분, 계란은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 완전식품이죠? 하지만 계란과 상극인 음식을 함께 먹으면 오히려 건강에 해가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 계란과 상극인 음식들을 알아보며 건강한 식사를 위한 팁을 나눠볼게요.계란과 감: 단백질 흡수 방해감은 타닌 성분이 풍부한 과일입니다. 이 타닌은 계란의 단백질과 결합하여 단백질 분해를 막아 소화불량을 일으킬 수 있습니다. 특히 감을 많이 섭취하면 변비를 유발할 수 있으니 주의가 필요해요. 계란을 먹은 후에는 감을 피하는 것이 좋습니다. 관련 정보 보러 가기 (클릭) 시금치와 계란: 산화칼슘의 함정시금치에는 산화칼슘이 들어있어 계란의 단백질 흡수를 방해합니다. 시금치의 산성 성분이 계란의 알칼리 성분과 반응하여 폐에 결석을 유발할 수 있다는 점.. 2024. 7. 22. 이전 1 다음